上海有哪几家正宗的重庆火锅店?
1.→“京味蛮足”的火锅店，“羊肉新鲜爽嫩”，“没有腥味”，“在上海算是蛮正宗的了”。“用清水做锅底，硬是靠涮羊肉和其他菜熬成一锅美味汤”，“真是很不错”。“装潢很有农家风情，有文人气质”。不过，“习惯了浓油赤酱的上海人”可能会觉得“有些偏淡”。推荐：羊肉、贡丸、宽粉、特色调料、冰糖葫芦、野枣汁、糖蒜。
2.→重庆老火锅：这是一家在上海非常有名的重庆火锅连锁店，提供正宗的重庆风味火锅，包括牛油红锅和清油绿锅等多种选择。店内的火锅底料都是从重庆直接调配过来的，确保了火锅的原汁原味。蜀大侠火锅：蜀大侠是另一家在上海颇受欢迎的重庆火锅品牌，以其独特的调料和食材深受食客喜爱。
3.→林海野生菇。地址：长宁区水城路12-20号和平广场23楼。一家专门吃菌类的火锅店，菌的品种的确很多，也很新鲜。重庆德庄火锅。地址：黄浦区凤阳路659号。铜盆火锅，是上海滩上最正宗的重庆火锅。红汤够味，菌汤够鲜，配菜新鲜，特别是毛肚，久煮不老。老何记重庆火锅楼。
4.→上上谦火锅店 推荐理由：上上谦火锅店以其独特的口味和优质的服务赢得了广大消费者的喜爱。店内环境优雅，食材新鲜，是品尝火锅的绝佳选择。分店信息：新梅联合广场店：位于上海市浦东新区浦东南路999号新梅联合广场4层401号，地理位置优越，交通便利。
5.→高老九火锅店 地址：上海市黄浦区（具体地址未提供，建议通过地图软件查询）。推荐理由：高老九以其独特的重庆火锅风味和丰富的菜品选择而受到好评。店内环境宽敞明亮，服务热情周到，是品尝正宗重庆火锅的理想之地。以上推荐的火锅店各有特色，消费者可以根据自己的口味和位置选择适合的店铺进行品尝。
6.→老正兴火锅：这是一家有着百年历史的老字号火锅店，以其传统的上海风味和精致的食材而著称。老正兴的特色在于其独特的调料和秘制的火锅底料，能够让食客体验到地道的上海风味。同时，这里的食材新鲜、种类丰富，尤其是海鲜类食材，非常受欢迎。
上海哪家火锅店好吃
上海好吃的火锅店推荐如下：上上谦火锅店 推荐理由：上上谦火锅店以其独特的口味和优质的服务赢得了广大消费者的喜爱。店内环境优雅，食材新鲜，是品尝火锅的绝佳选择。分店信息：新梅联合广场店：位于上海市浦东新区浦东南路999号新梅联合广场4层401号，地理位置优越，交通便利。
上上谦新梅联合广场火锅店 地址：上海市浦东新区浦东南路999号新梅联合广场4层401号。推荐理由：该店以其独特的口味和优质的服务赢得了众多消费者的喜爱。店内环境优雅，适合与朋友或家人聚餐。上上谦凯德龙之梦购物中心火锅店 地址：上海市虹口区西江湾路388号凯德龙之梦A座6层。
鸿姐老火锅 人均消费：138元 特色：鸿姐老火锅是一家上海网红火锅店，以正宗的重庆火锅锅底和每日手工炒料为特色。推荐理由：鸿姐老火锅在上海拥有两家门店，日均客位300桌，以其独特的火锅风味和优质的服务，赢得了消费者的好评。
上海国金中心什么好吃
1.→甬府（宁波菜）特色：米其林一星，专注高端宁波海鲜，食材每日从东海直送。黄鱼料理、醉蟹和手工汤圆是经典。亮点：私密包间提供定制菜单，服务细致。 利苑（粤菜）特色：老牌粤式餐厅，以精准火候闻名。推荐冰烧三层肉、老火汤及各式港式点心。备注：需提前预订招牌菜，午市常满座。
2.→现在，在上海国金中心店里，您可以尝到最正宗的重庆火锅。它的特点就是麻辣鲜香，为了给您带来更食欲的刺激感，小天鹅的火锅里必须要加入50多种的辣椒和各种中药材。其次，我们要来介绍一下“以日式双手点心与精致料理为主”的鹤中日本料理。
3.→阿宝面馆（浦东大道）：招牌大肠面处理干净，汤头用鳝骨熬制，可加烤麸浇头。 特色小吃 小杨生煎（环球金融中心店）：底部焦脆，汤汁饱满，建议搭配咖喱牛肉汤。大壶春（浦东分店）：无汤生煎，面皮发酵更蓬松，鲜肉馅带微甜。隐藏彩蛋：国金地下City Super超市的现切伊比利亚火腿，配蜜瓜是逛街小食优选。
4.→餐饮品牌 利-苑：这是一家获得米其林一星餐厅荣誉的餐厅，以其一流的专业服务和美食在上海国金中心商场开设了第一家分店，为食客们提供了高品质的餐饮体验。 珠宝及钟表品牌 格拉夫（GRAFF）：作为奢华珠宝品牌的代表，格拉夫在上海国金中心商场提供了高端的购物体验，满足了消费者对奢华珠宝的需求。
5.→地址：静安区静安寺街道愚园路108号108美食广场3楼4号近胶州路。推荐理由：位于繁华的静安寺商圈，这家店的关东煮以其独特的口味和优质的服务赢得了众多食客的喜爱。无论是单人品尝还是朋友小聚，都是一个不错的选择。久留米国金商场店 地址：浦东新区世纪大道8号上海国金中心商场LG2层08。
6.→恒隆广场：香港恒隆地产开发，上海蒲西区亮型谨的第一高楼，5层，5万平方米，众多知名时尚品牌，获奖无数。 上海国金中心：浦东区最繁华的商业购物中心，25家世界国际品牌，停车场最多。 环球港：普陀区代表建筑，48万平方米，国际品牌和特色餐饮，休闲娱乐好去处。
小海魔都探店-重庆老火锅
“渝味晓宇火锅”是一家在上海低调但品质极佳的重庆老火锅店，值得一试。以下从锅底、食材、配料、具体菜品等方面详细介绍：锅底评判重庆老火锅是否优秀，锅底是关键。这家店锅底香气浓郁，符合“辣而香，同时清爽干净”的优秀锅底标准。涮完食材后，食材上不会残留乱七八糟的香料。
近日，小编在探寻重庆美食的过程中，被一家名为【巴渝十二景火锅】的老火锅店深深吸引。这家火锅店不仅名字富有诗意，其独特的火锅风味和精致的菜品更是让人难以忘怀。独特的火锅汤底 巴渝十二景火锅的汤底与众不同，它并非直接熬好的汤底，也不是用矿泉水简单加工而成。
探店大牛鲜牛杂火锅：享受牛的“满汉全席”大牛鲜牛杂火锅，位于渝中区九龙镇黄杨路，是一家备受瞩目的美食店。它不仅在大众点评九滨路美食排行榜上独占鳌头，还是重报集团15口碑榜上票数领先的实力美食店。
美食博主入门推荐：- 火鸡面：韩国引进的辣味方便面，因其宣传力度而名声大噪。- 淄博烧烤：社交平台的传播助力其走红，不容错过。- 太原美食探店博主：分享太原地道小吃和餐厅，深入了解太原美食文化。- 重庆本地美食博主：推荐重庆小面、麻辣火锅、重庆老火锅等特色美食。
南岸区美食探店 胡记蹄花汤：胡记蹄花汤是一家位于南岸区南坪东路的老店，以其美味的蹄花汤而闻名，这里的蹄花汤选用新鲜的猪蹄，经过长时间的炖煮，口感软糯，入口即化，搭配特制的蘸料，味道鲜美。
位置好；解放碑去景点方便，是热门选择；沙坪坝性价比高、环境安静；南滨路有价格实惠的江景房。美食探店可去史记记忆老火锅品尝浓郁牛油味的毛肚；冯烧烤的碳火茼蒿味道绝佳；临华老面馆的重庆小面料足实在；黄渡娘老火锅的特色虾滑值得一试；还有冷锅串串、山城冰汤圆、酸辣粉等特色美食。
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